IBBUR nasce a Spoleto, da un’idea di Raffaella Ricci e dalla sua passione nel creare nuovi liquori da diversi aromi, dalla sua voglia di sperimentare e rielaborare, ottenendo dei liquori di altissimo livello.
Raffaella ha iniziato facendo esperimenti utilizzando alcool e spezie, successivamente ha deciso di fare della sua passione un lavoro e ha quindi selezionato i 7 liquori che riteneva più buoni, mettendoli in produzione e aprendo un laboratorio nel 2019.
La lavorazione è l’elemento cardine, ciò che distingue e rende unici i prodotti di Raffaella: il prodotto è realizzato per macerazione e ogni prodotto, in base al tipo di spezia che ha all’interno, è caratterizzato da processi diversi.
La passione porta Raffaella a fare sperimentazioni continue, come quelle fatte durante il lockdown, le quali hanno portato alla nascita del liquore n 8.
IBBUR, azienda che si occupa della produzione e vendita di liquore artigianale a Spoleto, Perugia, Terni e in tutta italia, è attenta alle esigenze del cliente, per questo propone anche un servizio di consulenza che porta alla realizzazione di prodotti personalizzati.
Lo scopo dei prodotti IBBUR è quello di far digerire il consumatore, lasciando un buon sapore a fine pasto e regalando così una coccola al cliente.
I nostri liquori e amari artigianali a Spoleto vengono realizzati interamente a mano, senza coloranti, conservanti o altri aromi, garantendo così un prodotto di altissima qualità. Le spezie utilizzate, per lo più biologiche, vengono poste a macerare con alcool a 96% vol. per un periodo che varia dai 5 ai 40 giorni a seconda del tipo di prodotto. Finita la macerazione, dopo un primo filtraggio grossolano, viene aggiunto uno sciroppo fatto con acqua e zucchero. Utilizziamo solo acqua ultrafiltrata, la cui purezza permette di distinguere l’unicità e la peculiarità delle spezie utilizzate. Il prodotto ottenuto viene fatto riposare per qualche giorno e poi rifiltrato accuratamente. Successivamente si passa ad imbottigliamento ed etichettatura, sempre realizzate a mano.
Liquori italiani di altissima qualità, realizzati con materie prime selezionate, acqua filtrata, depurata e rivitalizzata per dare al prodotto un sapore unico e puro. Dedicati a chi cerca un prodotto esclusivo e fatto a mano. Ogni bottiglia respira artigianalità, caratteristica che la nostra azienda utilizza per ottenere il meglio. Puoi gustare tutto questo in ciascuno dei nostri liquori.
Seguo i clienti con la massima trasparenza e affidabilità. La mia azienda garantisce l'eccellenza di liquori Made in Italy.
E' attivo lo shop online con la possibilità di avere direttamente a casa i nostri prodotti. Un gusto per ogni occasione!
Liquori Italiani per macerazione, con prodotti biologici senza conservanti o coloranti. Provali nelle sue varietà.
Garantiamo a tutti i nostri clienti un servizio qualificato, professionale e per ogni esigenza e assistenza.
